Pravila obnašanja v hrvaških restavracijah: kaj najbolj preseneti turiste

Sarah Ćosić je Kanadčanka, ki se je poročila s Hrvatom in na Hrvaškem živi že 13 let. Z možem Ivanom je ustanovila Royal Croatian Tours – potovalno agencijo, ki organizira specializirana potovanja za tujce na Hrvaškem, piše portal Punkufer.

Na svojem YouTube kanalu pogosto govori o razlikah v vedenju domačinov na Hrvaškem in v ZDA. Nedavno je tako objavila video, v katerem je naštela nekaj glavnih razlik, s katerimi se tujci soočajo, ko gredo v hrvaško restavracijo.

Voda ni zastonj in redko jo točijo iz pipe

Če greste v restavracijo in želite najprej spiti malo vode, vam ne bodo prinesli kozarca vode iz pipe. Prinesli vam bodo steklenico vode, ob tem pa vas bodo vprašali, ali želite navadno ali gazirano vodo. Na splošno, ko naročite vodo, ta ni zastonj, razlaga Sarah.

"V ZDA lahko naročite vodo in vam jo bodo brezplačno prinesli kar iz pipe. To tukaj običajno ne deluje," poudarja kanadska podjetnica.

Hrvati ne pijejo pijač z veliko ledu

Če v pijači zahtevate led, vam bodo dali dve do tri kocke. Običajno lahko preštejete kocke ledu v kozarcu. Kozarca vam ne napolnijo z ledom, kot to počnejo v ZDA.

"Morate zahtevati veliko ledu, pa tudi takrat boste dobili le pet do šest kock," pojasnjuje Sarah.

Tujci so včasih presenečeni tudi nad tem, da brezalkoholne pijače na Hrvaškem strežejo v steklenicah. V Združenih državah Amerike ima namreč veliko restavracij avtomate, kjer si gosti lahko natočijo želeno brezalkoholno, večinoma gazirano pijačo, kozarce pa si lahko po potrebi brezplačno tudi dolijejo.

Natakarji pustijo goste pri miru

Po drugi strani pa obstajajo nekatere razlike, ki so tujcem sprva nenavadne, a jim kasneje postanejo všeč. Na Hrvaškem je na primer običajno, da natakar pride po naročilo, ko se gost usede za mizo, nato pa prinese naročeno jed in pijačo.

Razen če gost nakaže, da želi še kaj, natakar ne bo nenehno prihajal k mizi in ga vprašal, ali mu je hrana všeč in ali želi še kaj.

"Med izobraževanjem sem delala v gostinstvu in to me je resnično presenetilo," pravi Sarah Ćosić. "Na Hrvaškem vas bodo natakarji pustili, da v miru uživate v obroku. To je nekaj, kar zdaj obožujem," dodaja. Všeč ji je tudi, da je natakarji ne silijo, da hiti z obrokom in sprosti mizo za drugega gosta.

"Natakar tudi ne prinese računa, ko meni, da morate oditi. Počakal bo, da ga pokličete in zahtevate račun," je še pojasnila v videu. "Za razliko od Kanade in ZDA ni pritiska, da bi morali oditi po določenem številu minut ali ur," pravi.